การเลือกเห็ดที่เรียกว่า "การล่าสัตว์เงียบ" อยู่ไกลจากเหตุการณ์ที่ปลอดภัยที่สุด ทุก ๆ ปีมีคนหลายพันคนไปโรงพยาบาลด้วยพิษจากการกินเห็ดพิษและคนหลายร้อยคนเสียชีวิตด้วยเหตุผลเดียวกัน
ก่อนที่จะรู้จักหรือไม่รู้จักกับเห็ดธรรมดามันก็คุ้มค่าที่จะคิดซ้ำ ๆ ว่ามันอันตรายถึงตาย ในกรณีที่มีข้อสงสัยใด ๆ ควรปล่อยให้มันเติบโตต่อไป และเห็ดที่มีพิษมากที่สุดนั้นควรค่าแก่การรู้
อันดับที่ห้า - นักพูดขาว
เห็ดชนิดนี้แพร่หลายไม่เพียงพบในป่าเท่านั้น แต่ยังอยู่ในทุ่งโล่งในสวนสาธารณะด้วย โดดเดี่ยวในอาณานิคมเพิ่มขึ้นในวง มันสามารถเห็นได้จากช่วงกลางฤดูร้อนถึงเดือนตุลาคม มันมีหมวกทรงนูนที่มีดอกสีเทาและเติบโตสูงสุดมันกลายเป็นรูปกรวย มันมีขาที่อ่อนนุ่มซึ่งมืดเมื่อกดและแม้ในรูปแบบปกติจะโดดเด่นด้วยจุดมากมาย
เห็ดที่กินแล้วทำให้ความดันลดลงอย่างมาก, เพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ, เหงื่อออก น้ำตาสามารถมาจากดวงตา ต้องเข้าโรงพยาบาลและล้างกระเพาะอาหารและผู้ป่วยจะได้รับยาแก้พิษเพื่อช่วยชีวิตเขา
อันดับที่สี่ - สุนัขจิ้งจอกเท็จ
โดยทั่วไปแล้วเห็ดปลอมทุกชนิดมีอันตรายมากซึ่งสามารถใช้ได้ทั้งเห็ดชานเทอเรลและเห็ดปลอม ชานเทอเรลแตกต่างจากของจริงในสีที่มีสีเหลืองส้มส้มอิ่มตัวมากขึ้นเห็ดปลอมจะเติบโตโดยไม่มีวงแหวนอยู่ใต้หมวก การเป็นพิษกับเห็ดเหล่านี้ทำให้เกิดอาการอาเจียนอย่างรุนแรงท้องเสียมีไข้ การเข้าโรงพยาบาลของผู้ป่วยและการให้การดูแลทางการแพทย์อย่างครบถ้วนเป็นสิ่งที่จำเป็น
คุณไม่ควรสันนิษฐานว่าแอลกอฮอล์ช่วยในการรับมือกับสารพิษจากเห็ดอันที่จริงแล้วมันเพิ่มการดูดซึมของพวกเขาสร้างความเสี่ยงมากขึ้นสำหรับร่างกาย
อันดับที่สาม - Amanita panther
Amanita มักจะกินสับสนกับสายพันธุ์ที่กินได้เพราะพวกเขายังมีอยู่ แต่แมลงวันสีแดง agaric ที่สามารถรับประทานได้มีสีที่สว่างกว่าและเขาไม่มีหมวกสีน้ำตาล Panther fly agaric เติบโตจากปลายเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคมถึงตุลาคมทั้งในป่าสนและป่าผลัดใบ หมวกมีสีน้ำตาลและยังมีสีน้ำตาลสีเทาซึ่งมีจุดสีขาวที่สามารถถอดออกได้อย่างง่ายดาย
ความเป็นพิษของเชื้อราสูงโอกาสรอดชีวิตขึ้นอยู่กับปริมาณที่รับประทานและความเร็วในการรักษาพยาบาล จำเป็นต้องเข้าโรงพยาบาลอย่างเร่งด่วนและการรักษาพยาบาล อาการที่ประจักษ์ในการโจมตีของการสำลัก 2 ชั่วโมงหลังจากกินเชื้อราคนเริ่มปวดเขาหมดสติ
อันดับสอง - White Grebe
แม้ว่าจะมีผู้เสียชีวิตจากเห็ดนี้น้อยลง แต่มันก็อันตรายยิ่งกว่า นักเก็บเห็ดหลายคนควรหลีกเลี่ยงอย่างสมเหตุสมผลเนื่องจากมีกลิ่นเฉพาะ แต่บางคนยังคงเสี่ยงต่อการกินประชากรของป่าสนและป่าเบญจพรรณ มันเติบโตจากมิถุนายน - พฤศจิกายนมีสีขาวและหมวกรูปกรวยรักในสถานที่ชื้น เห็ดมีพิษสีขาวมีขาบางหมวกถูกปกคลุมด้วยเมือก
สำหรับพิษร้ายแรงชิ้นเล็ก ๆ ก็เพียงพอการรับซึ่งนำไปสู่อาการปวดท้องน้ำลายไหลรุนแรงและชัก เห็ดนี้เป็นพิษอย่างยิ่งที่ให้อาการหลังจาก 2 ชั่วโมงเมื่อพิษแพร่กระจายไปทั่วร่างกายแล้ว
เห็ดที่อันตรายที่สุดในรัสเซีย
เห็ดที่อันตรายที่สุดในรัสเซียคือสีซีด. มันคล้ายกับเห็ดที่กินได้จริงๆและมักจะลงเอยในตะกร้าเก็บเห็ดด้วยผลที่ตามมาทั้งหมด เห็ดมีพิษมีความคล้ายคลึงกับแชมปิญองบางครั้งมันก็สับสนกับรัสเซีย มันอาศัยอยู่ในป่าผสมและต้นสนที่โดดเด่นด้วยหมวกเรียบสีเทาหรือสีขาวขาบางเล็ก 100 กรัม เชื้อราเพียงพอที่จะได้รับพิษร้ายแรง ในที่นั้น กิจกรรมการต้มแห้งและอื่น ๆ ไม่ช่วยพิษจากเห็ด.
การเป็นพิษสามารถให้อาการได้หลังจากผ่านไปสองวันเท่านั้นซึ่งแสดงออกในรูปแบบของอาการท้องเสียอาเจียนความดันโลหิตต่ำปวดศีรษะ จำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือจากแพทย์ไม่เช่นนั้นสถานการณ์จะร้ายแรง
เหล่านี้เป็นเห็ดพิษหลักในรัสเซีย แต่มันก็คุ้มค่าที่จะจำไว้ว่าคุณสามารถวางยาพิษด้วยเห็ดที่กินได้ถ้าไม่ปรุงอย่างถูกต้อง ผลไม้ป่าหลายชนิดถือว่ากินได้ตามเงื่อนไขและอาจมีการต้มหรือแช่ในเบื้องต้น. มีความจำเป็นที่จะต้องทอดให้นานกว่า 40 นาทีและหลังจากนั้นก็ควรเริ่มต้นมื้ออาหาร
คุณไม่สามารถเก็บเห็ดที่เน่าและมีพยาธิและหากคุณเจอศพที่ไม่สามารถเข้าใจได้ซึ่งคุณไม่สามารถจำแนกได้ไม่ว่าทางใดหรือสงสัยให้ทิ้งไว้ในสถานที่และปฏิเสธการเก็บเพราะในป่าคุณจะพบว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมาย .คอลเลกชันของเห็ดและการเตรียมการของพวกเขาเป็นงานที่รับผิดชอบซึ่งควรได้รับการปฏิบัติอย่างถูกต้องโดยไม่ต้องทำการทดลองและสถานการณ์ที่ขัดแย้ง ดูแลสุขภาพตัวเองด้วย!